種子島産安納芋
今年初のブログです。
昨年同様、今年も営業さんは、北は北海道から南は鹿児島の種子島まで年中忙しく飛び回っております。
さて、今回は種子島で作っている安納芋の圃場の写真を撮ってきたのでアップします!
こちらは去年2016年9月29日に訪問した時の圃場。
収穫真っ只中で、美味しそうなお芋がごろごろ転がっています。
そしてこちらは今年2017年3月31日に訪問した圃場。
播種(はしゅ)の時期で、また9月頃にお芋がたくさん出来ます。
皆様の食卓に並ぶ日を想像しながら、生産者の方達は毎日汗を流して頑張っているんですね。そう考えると、普段食べているものがとても美味しく感じられますね。
(おまけ)種子島はいま玉ねぎの収穫の最盛期です。お水にさらさなくもサラダで食べられます。(写真は2017年3月31日時点)