熊本　出張報告

今回は熊本県でのほうれん草圃場視察の様子をお届けいたします！

昨今の天候不良の影響で発育に支障が出ているのではと心配しておりましたが、適度な寒暖差もあり、肉厚のほうれん草が収穫されていました。

現在はほとんどが機械を使った収穫ですが、こちらではみなさん手で収穫されていました。

手収穫は人手が必要で手間もかかりますが、機械収穫に比べると雑草などの異物混入を防げるといったメリットがあるそうです。

ここがいっぱいなるまで、まだまだ作業が続くのですね。。

ほうれん草が立派に育っていて安心するとともに、こういった農家の方々のご苦労のおかげで、私たちは手軽に美味しい野菜をいただくことができるのだと、改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。

手軽に美味しい野菜をいただけると言えば、間もなく発売予定のメトロブランドの国産冷凍野菜にもぜひご期待ください！